日田の老舗【いた屋本家】でうなぎとあゆを堪能

江戸創業の「いた屋本家」があるのは、日田の中でも天領時代の名残が色濃い豆田町。

代々大切に受け継がれてきた奥深い味わいの“秘伝のたれ”や、店内に飾られているかつて使われていた標識や瓦などから、その長い歴史を感じることができるその町並みで創業160年以上を誇る老舗のうなぎ屋です。

その中でも、天領日田で育った「うなぎのせいろ蒸し」は、厳選の国産うなぎを秘伝のタレで焼き上げた看板メニュー。

また、あっさりとした美味しさが女性好みな「天領あゆの釜めし」も名物のひとつなので是非ご堪能ください。

そのほか鮎の塩焼きや鯉のあらい、鯉こくなど、充実のメニューが揃っています。