うなぎのせいろ蒸し（お吸物付） - 日田名物をランチで味わうなら、うなぎ・あゆの老舗「いた屋本家」で

味をつけたごはんの上に蒲焼をのせ、蒸しあげたものです。ふっくらとした蒲焼と味ごはんが合います。